2024 年 7 月 12 日，淮安市清江浦區(qū)疾病預(yù)防控制中心攜手缽池山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、福州路社區(qū)及天與養(yǎng)老服務(wù)中心舉行營(yíng)養(yǎng)健康廚藝比賽。池山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、福州路社區(qū)及天與養(yǎng)老服務(wù)中心舉行營(yíng)養(yǎng)健康廚藝比賽。

活動(dòng)伊始，清江浦區(qū)疾病預(yù)防控制中心的胡向南同志為老年人普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，涵蓋選購(gòu)食品時(shí)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的查看、營(yíng)養(yǎng)健康一日三餐的設(shè)計(jì)以及營(yíng)養(yǎng)健康美食的烹飪等內(nèi)容。

隨后，活動(dòng)迎來(lái)最熱鬧的環(huán)節(jié)——廚藝比拼，6 名參賽人員紛紛登場(chǎng)展示技藝。在比賽過(guò)程中，參賽人員各顯神通，充分發(fā)揮自己的烹飪技能，展示出一道道美味與營(yíng)養(yǎng)兼具的佳肴。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，觀眾們興致勃勃地觀看比賽，為選手們加油助威。評(píng)委們根據(jù)菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配、色香味形等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的評(píng)選。最終，比賽評(píng)選出了一二三等獎(jiǎng)，獲勝者獲得了相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

此次活動(dòng)不僅讓老年人學(xué)到了實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，還通過(guò)廚藝比拼的形式，激發(fā)了大家對(duì)健康飲食的熱情和創(chuàng)造力，同時(shí)為促進(jìn)老年人的健康生活方式和營(yíng)養(yǎng)健康社區(qū)建設(shè)起到了推動(dòng)作用。(圖文/牛日芬)

編輯：徐小軼